São Paulo, 12 de setembro de 2019 – A Buona Itália, marca especialista em frios tradicionalmente italianos,apoia o 1º Festival da Mortadela e da Cerveja Artesanal de São Paulo. Promovido pelo Selo Paixões Paulistanas, o evento acontece nos dias 14 e 15 de setembro, no Centro de Eventos São Luís, onde a marca conta com um espaço ambientado e personalizado com a degustação de seu produto carro-chefe, a Mortadela Bologna. Com entrada gratuita e expectativa de receber visitantes de todo o Brasil, os participantes dofestival também poderão saborear o produto nos estandes de outros expositores, ele será o ingrediente principal dos mais variados pratos, como a mortadela com crispy de queijo e o rondelli com recheio de mortadela.
“O paulistano está habituado a usar uma mortadela saborosa em sanduíches generosos, além das deliciosas tábuas de frios em encontros com família e amigos. Com sabor diferenciado e textura agradável, nossa Mortadela Bologna é tão saborosa como as mortadelas italianas e tem conquistado o paladar dos brasileiros. Para quem gosta da boa gastronomia e não tem planos para o final de semana, o festival é um excelente programa”, afirma Sérgio Mobaier, Diretor Executivo da Buona Itália.
A Mortadela Tradicional Bologna é desenvolvida com carnes suína e bovina da mais alta qualidade, toucinho (toucinho também é carne suína, tiraria), e temperada com ingredientes naturais como pimenta branca, coentro, alho, gengibre, noz moscada, entre outros. Com produção artesanal, seu cozimento é feito de forma lenta para garantir a textura macia e o aroma irresistível. Com calibre de aproximadamente 20 cm, o produto da Buona Itália possibilita fatias grandes, ideais para sanduíches generosos ou tábuas de frios.
Os visitantes do 1º Festival da Mortadela e da Cerveja Artesanal de São Paulo ainda poderão explorar outros sabores no mesmo local, uma vez que, simultaneamente, ocorrerão outros três eventos, também com entrada gratuita: o 2º Festival do Cannoli de São Paulo, o 1º Festival do Morango da Paulista e o Festival dos Sabores de Minas de São Paulo.
Serviço
Apoio Buona Itália ao 1º Festival de Mortadela e da Cerveja Artesanal de São Paulo
Data: 14 e 15 de setembro (sábado, das 12h às 20h, e domingo, das 10h às 18h)
Local: Centro de Eventos São Luís – Rua Luís Coelho, 323, Bela Vista, São Paulo/SP
Estande da marca: localizado na entrada do pavilhão do evento, próximo aos estandes dos expositores de pratos salgados.
Sobre a Buona Italia
Buona Itália é a marca da Seara Alimentos especialista em frios tradicionalmente italianos. Voltada para os brasileiros que apreciam um bom e típico produto da Itália, a marca possui selo de garantia das receitas originais e leva a tradição a sério. Com ingredientes de alta qualidade, temperos frescos e etapas de processamentos que garantem sabores e texturas surpreendentes, suas receitas típicas garantem sabores únicos aos pratos. Seu portfólio atual é composto por Mortadela Bologna, Panceta, Copa, Salame Italiano Peça Inteira e Presunto Cozido Roma.
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Sobre a Seara
Presente há mais de 60 anos no mercado, a Seara é a marca de produtos alimentícios do Brasil com total compromisso com a alta qualidade, que oferece um amplo portfólio nos segmentos de carnes de aves in natura, carnes suínas in natura, alimentos preparados e industrializados. Presente em todo o país, a Seara fornece anualmente a milhares de lares brasileiros produtos preparados para os mais diferentes tipos de paladares, entre linhas de Frango, Suínos, Empanados, Hambúrgueres, Pratos Prontos, Frios, Vegetais, Pizzas, Linguiças, Salsichas e a linha especial Seara Turma da Mônica. A Seara Alimentos está presente em mais de 130 países (como Arábia Saudita, Alemanha, Estados Unidos, Emirados Árabes Unidos, China e Japão) e conta com certificações internacionais de excelência em produção, como BRC (British Retail Consortium), SWA (Supplier Workplace Accountability), Global GAP (Certificado Global da Cadeia Agropecuária), Swiss Law, ISO 14001, Certificação Halal, Certificate of Conformity (ESMA Halal National Mark), entre outras.
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