Plant Based – 100% vegetal
Para atender a exigências específicas, ampliando a oferta de opções alimentares, a JBS entrou no segmento de alimentos à base de proteína vegetal, por meio da Linha Incrível, da Seara, no Brasil, e das marcas OZO (da Planterra Foods), nos Estados Unidos, e da Vivera e Taste & Glory (da divisão dos negócios e refeições da Kerry), na Europa.
Diante de uma crescente tendência, que atende vegetarianos/veganos, flexitarianos e curiosos, e até mesmo necessidade, por causa do crescimento populacional, a JBS investe em Inovação e Tecnologias para expandir cada vez mais sua participação nesse segmento do mercado.
A linha Incrível, que se tornou uma unidade de negócios independente em 2021, conta com itens que vão desde hambúrgueres a refeições prontas, enriquecidos com ferro e vitamina B12. A linha é 100% vegetal, livre de transgênicos, zero gordura trans, fonte de fibras, sem lactose e sem derivados de ovos e leite.
Atualmente, a linha Incrível Seara é a número 1 no Brasil do segmento.
Nos Estados Unidos, a JBS implantou, em 2020, a startup Planterra Foods e desenvolveu um portfólio de alimentos na categoria plant-based, por meio da marca OZO. Entre os diferenciais estão o uso de outras fontes além da soja para a composição do alimento, com resultados em sabor e saudabilidade acima de outros produtos disponíveis no mercado.
A JBS adquiriu em 2021 a empresa Vivera, terceira maior produtora de plant-based na Europa, que desenvolve e produz um diversificado e inovador portfólio de produtos plant-based substitutos de carne para grandes varejistas em mais de 25 países europeus, com presença relevante nos mercados da Holanda, no Reino Unido e na Alemanha. A transação inclui três unidades fabris e um centro de pesquisa e desenvolvimento localizados na Holanda.
